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作家の辻仁成さんの文章が好きで、よくHPで日記を見ています。 そこで煮卵レシピが紹介されていて、作ってみました。 簡単で、とっても美味しかったです！ まず、卵6個を沸騰したお湯に入れて、そこに塩大さじ2杯ぐらい入れて、ちょうど6分。 これはきっちり６分がポイントです。 6分で網ですくって、すぐに氷... 続きをみる
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作家の辻仁成さんの文章が好きで、よくHPで日記を見ています。 そこで煮卵レシピが紹介されていて、作ってみました。 簡単で、とっても美味しかったです！ まず、卵6個を沸騰したお湯に入れて、そこに塩大さじ2杯ぐらい入れて、ちょうど6分。 これはきっちり６分がポイントです。 6分で網ですくって、すぐに氷... 続きをみる