暑い毎日の中、昨日は気温が少し低いけど、湿度がすごかったです
ランチはおそうめんにしました。うちは大皿に盛らずに、一人ずつ盛り付けます。
食べやすいし、大皿にするよりも母はたくさん食べるので。
ガラスの器は大昔からうちにある今は珍しい昭和の圧縮ガラスです。
どっしりとしたガラスで、懐かしい感じがなんとも好きな器。

卵焼きはシラス入り。
おそうめんの上の椎茸は、椎茸農家さんが紹介していた簡単で美味しい焼き方
（笠を上にしてアルミホイルに乗せてオーブントースターで3分程焼くだけ）。

上の写真はyoutubeで知って、先日買った平たいステンレスのざる。
同じステンレスの平たい受け皿がついていてすごく便利。
普段は洗った野菜の水切りに使っています。数年で調理道具で一番良かったです。

近くの森はセミが鳴き、今日は40度近くになる予報・・
朝6時頃にコンビニに歩いて行って、枝豆を買いました。
この時期に父のお供えにいつも母が注文するのですが、うっかり。
2日ほどサボった外の掃除も涼しいうちにすませてよかったです。

すごい暑さなので、どうぞ皆様、熱中症にならないように気をつけてくださいね