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秋冬用の花と母のホワイト・シチュー
夏の植えた鉢植えが長い間、元気でしたが、
そろそろ花も終わり・・。
そんな時にたまたま、従妹がパンジーを5株くれました。
鉢植えにして、玄関前用にしました。
まだ植えたばかりで小さいですが、色味を合わせて。
庭仕事は私はまだわからなく、
窓からの母の指示で＾＾
ゼラニウムは２つだけ花がずっとがんばっています。
これも玄関に。これも従妹からもらったものです。
今日は寒いし、
牛乳パックが１つ多くあるので
久々に鳥の手羽元でシチューにしようかと用意してたら
母が台所に来て手際よくやってくれました。
母は昨日まで体調ちょっと今一つだったので、今日は元気で何よりです。
手羽元のみ水で30分ほどグツグツ煮て、
炒めた玉ねぎ、人参を入れて
水が減ってきたところに、牛乳を入れて
フライパンでバターと小麦粉を根気よく炒めて
それをお鍋に入れて、ホワイトシチューに・・。
母の昔からの味で、出来上がり。
写真上手くとれませんが、母のお料理はとても美味しかったです。
片付けは今日はお休みしてしまいました。
網戸の修理、カーテン購入、床の張り替え、・・
手をつけてないものいろいろ・・・。
皆が健やかでありますように。